Focaccia azima

9,00

La focaccia lucana Azima è una deliziosa specialità tradizionale originaria della regione Basilicata. Si tratta di una focaccia gustosa, caratterizzata da ingredienti semplici e genuini.

Peso: 1 kg (al peso)

Shelf life: 30 giorni dalla data di produzione

Codice articolo: FAZKG Categoria:

Ulteriori dati

La focaccia Azima veniva tradizionalmente consumata come pane quotidiano molto antico, prima dell'introduzione del lievito, come alimento semplice e duraturo, facilmente trasportabile e conservabile.  Rappresenta un’importante parte della cultura gastronomica lucana. La sua semplicità e bontà la rendono un piatto autentico e amato sia dai locali che dai visitatori della zona.

Ingredienti

Semola rimacinata di grano duro, olio extravergine di oliva, olio di girasole altro oleico, lievito naturale, sale, semi di finocchio.

Valori nutrizionali per 100 gr.
Kcal 0
Kjoule 0
Proteine 0
Grassi 0
  - di cui saturi 0
Carboidrati 0
  - di cui zuccheri semplici 0
Sale 0

 

Weight 0,25